Pesto

" ... rotes Pesto, und auch wenn es kalabresisch ist, ist es diesmal nicht gleichbedeutend für scharf... sondern einfach nur super lecker!"

Hersteller: Delizie di Calabria srl, Via Conti Ruffo 17, 88100 Catanzaro

Zutaten: Olivenöl, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Pecorino - Käse, Ricotta vom Schaf, Mandeln, Pinienkerne, Kapern, Salz, Gewürzmischung

Nettogewicht: 130g

Lecker auf Brot als Bruschetta, auf der Pizza oder auch einfach zu Nudeln!

Hersteller: Aroma Sicilia, Zona Artigianale Cap 2, Bronte

Zutaten: 80% grüne Pistazien aus Bronte DOP, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer

Nettogewicht: 190g

Solch ein leckeres Pesto - als Brotaufstrich oder zur Pasta - von einer kalabrischen Hausfrau! 

Hersteller: Maresusa Sapori

Zutaten: 58% Brokkoli, extra reines Olivenöl, Sonnenblumenöl, getrocknete Tomaten 5%, Zitrone, Weinessig

Nettogewicht: 106ml / 212ml

Solch ein leckeres Pesto - als Brotaufstrich oder zur Pasta - von einer kalabrischen Hausfrau! 

Hersteller: Maresusa Sapori

Zutaten: Rucola 41%, reines Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 22%, Pistazien 10%, Zitrone, Knoblauch, Salz

Nettogewicht: 106ml / 212ml

Leckeres Pesto - als Brotaufstrich oder zur Pasta - hmmmm!

Hersteller: Maresusa Sapori

Nettogewicht: 106ml / 212ml

Ein bisschen süßlich und herzhaft im gleichen Moment, mit 80% Mandeln aus biologischem Anbau lässt sich dieses Pesto auf Brot oder Pizza oder zur Pasta genießen. Auch zu getrockneten Tomaten oder Krabben kann man es prima kombinieren.

Hersteller: Frantoio Badia, Limbadi

Zutaten: Bio-Mandeln 80%, extra reines Bio-Olivenöl (Badia), schwarzer Pfeffer, Zimt, Salz

Nettogewicht: 200g

Hersteller: Suriano, Campora San Giovanni

Zutaten: Tomatenmark 47%, extra reines Olivenöl, getrocknete Tomaten 20%, Pecorino (Schafskäse), Mandeln 6%, Salz

Nettogewicht: 100g / 200g